天气逐渐升温，酷暑将至，饮料消费进入了旺季。近年来，随着健康饮食成为共识，越来越多的人担心糖分摄取过量影响健康，开始注意饮料的含糖量。顺应需求变化，商超、便利店的冷饮柜里主打无糖、零卡、加纤维等概念的饮品越来越多。

　　“最近两三年，无糖饮料越来越多，一开始是像可乐这种碳酸饮料出了无糖款，后来乳酸菌饮料、功能性饮料等各种类型都推出了低糖无糖的产品。”6月9日，合肥市望江西路上的一家便利店老板李先生告诉记者，同类饮品中，尤其是年轻顾客更倾向于买无糖款。

　　据了解，无糖、低糖饮料在2019年的销量增长了13%，高于饮料总体0.6%的增长率。早在2016年，中国健康生活方式大会上提出“三减三健”（减盐、减油、减糖，健康口腔、健康体重、健康骨骼），饮料企业纷纷开始布局无糖饮料的市场，频频推新，例如雀巢、可口可乐、达能、维他等产品都在采取各种“减糖”措施来顺应市场潮流。

　　很多人觉得，既然包装上标注了“无糖”“低卡”，便可以大胆放心喝、不怕胖，那么无糖饮料，是否真的不含糖？与普通饮料相比，是不是更健康更安全？

　　记者查看相关标准发现，《食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》里关于无糖的要求是含糖量≤0.5克/100克。也就是说，“无糖”“零卡”并非不含任何糖分热量。食品每100克或100毫升含糖量不超过0.5克，就可以称作“无糖”，热量不超过17千焦或4千卡时，就可标注为零。

　　有关专家指出，标注“无糖”一般分为两种情况：一类是真正的无糖，即完全没有添加糖分，如无糖乌龙茶、原味苏打水；另一类则是使用代糖，用安赛蜜、蔗糖素和阿斯巴等甜味剂做替代，热量较低。一些饮料主打“加纤维”，是指饮料中加入了可溶性的膳食纤维，目前比较常见的是抗性糊精。

　　《中国居民膳食指南（2016）》提出，每人每日添加糖摄入量不超过50克，最好限制在25克以内。有关专家建议，这类饮料只是相对健康，可作为替代性选择，但消费者一定要避免走入看到“无糖”“零卡”等字样就认为完全健康、可以无限畅饮的误区。无论是哪一种饮料，务必要适量、均衡饮用，须知超量就是负担。（记者 彭园园）