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由此及彼,顺藤摸瓜,我们就可以知道形成肥胖的物质因素虽然在于脂肪过量,而导致脂肪过量的根源主要在于人体代谢系统出了问题。此外,肠的蠕动功能差,蠕动频率低,蠕动震幅小,使过量脂肪不能顺畅地排出体外,也是主要原因之一。所以不少肥胖者都同时并存便秘。一方面脂肪产生和吸收过多,一方面脂肪排出过少:“收支”严重失衡,“顺差”过甚,于是就出现脂肪“满仓”。以上是从人体内因上分析。从生活习惯方面讲,肥胖与饮食结构不合理,缺乏运动,也有不可忽视的关系。
肥胖的危害
体重增加多少才算肥胖,或者说将带来危害?这里介绍一个简易的计算方法。通常肥胖程度以肥胖度表示,其公式为:
肥胖度为(实际体重-标准体重)/(标准体重)×100%
成人标准体重=身高(厘米)-100(千克)
儿童标准体重=年龄×2+8(千克)
肥胖度大于10%为超体重,大于20%为肥胖症。
肥胖后可以诱发多种疾病,不仅影响健康,而且会直接间接影响寿命。当前对其危害较为公认的看法有以下几个方面。
(1)由于脂代谢障碍,血液内胆固醇和甘油三酯升高,导致血管壁附着大量胆固醇斑块,形成动脉血管硬化,进而发展为高血压、冠心病、心肌梗塞和脑出血等。
(2)肥胖者易患糖尿病。因为胰岛素是糖代谢的必须激素,肥胖源于饮食过剩,过剩的饮食使得胰岛素分泌超常5~6倍。久而久之,胰腺功能衰竭,导致糖尿病发生。
(3)由于肥胖者血脂过高,还可能导致脂肪肝、肝硬化、胆结石等。
(4)肥胖者因胸膜脂肪过多,腔内压力升高,出现膈肌活动受限,肺通道及肺泡通气换气减少。结果形成血液二氧化碳潴留及动脉血缺氧。高碳酸血症可引起肺小动脉痉挛、肺动脉高压、右心室负荷加重、心室肥厚以至功能不全。
(5)妇女肥胖可引起闭经、不孕症。经研究证明,年龄在50岁以上的人,体重每增加1千克,死亡率增加1%,超重25%时,死亡率增加24%。
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