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只需一点点,让你健康又长寿
2008年05月04日09时25分   来源: 39健康

  饭菜香一点

  老年人的味觉减退,食欲较差,所以应适当往菜里多加些葱、姜、醋等调料,尽量做得香一些。

  饭菜烂一点

  食物应做得烂一些、细一些、软一些,以利消化。粗粮细做,便于消化和吸收。

  饮食热一点

  中老年人饮食应稍热一些,在严冬更应注意,但也不宜过热。粥最利于老人食用,不仅有益消化,而且能补充老年人必需的水分。

  吃得慢一点

  细嚼慢咽可使食物消化得更好,吃得更香,易产生饱胀感,防止吃得过多。

  早餐好一点

  早餐应占全天总热量的30%~40%,质量及营养价值要高一些、精一些,便于提供充足的能量。

  晚餐早一点

  “饱食即卧,乃生百病”,所以晚餐不仅要少吃点,而且要早点吃。饭后宜稍活动,有利于促进消化。

 
编辑: 谢麒麟
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