吃火锅，就像走进“毒气室”，可别说这是耸人听闻，说不定你就中了招。记者近日采访发现，沪上不少火锅店如今都爱用炭锅，可店内却通风不畅，而有毒气体浓度探测器等报警装置更是集体缺失。部分食客越吃越晕，可能就是聚集在室内的一氧化碳作祟。

　　门窗紧闭涮炭火锅

　　“再来两锅子，客人等着呢！”晚上7点，同心路的一家火锅店里生意好得不得了，老板和服务员忙前忙后，但进出时都不忘了把大门关上。

　　“这么冷的天，开着门咋行。”老板肯定地说道。而记者环顾四周发现，房间里所有的窗子都紧闭，每桌的台子上，都有一个炭炉在烧得热气腾腾。空气中弥漫着烟味、食物香味和水汽，换气只靠一两个小小的排气扇，人的脸上很快红彤彤的一片。隔不了多久，就有一两位顾客立身向外走去，“太闷了，得出去透透气。”

　　记者走访了周家

　　嘴路、四川路等多家炭锅火锅店，均发现存在室内空气污浊、容易让人感觉憋闷的现象。而诸如小肥羊等采用的是电磁炉加热，加上有直排通风管道，情况就好得多。