秋分过后，气温逐渐下降，易伤风感冒，旧病也易复发，所以也有“多事之秋”的说法。此时如果不注意保养，很多疾病就会“秋后算账”。只有保持身体的健康，储蓄足够的能量，才能更好地应对即将到来的冬天。秋季饮食需要做哪些调整？养生进补又该吃些什么？近日，记者采访到北京鼓楼中医医院治未病科主治医师赵文麟，请赵大夫给大家讲解一下。

　　防止干燥侵扰

　　“秋分节气过后，也就说明季节已经真正进入到秋季。人们在生活中也应本着阴阳平衡的规律，使机体保持‘阴平阳秘’的原则。”赵文麟总结道，“要想保持机体的阴阳平衡，首先要防止外界邪气的侵袭。”

　　赵文麟提示，秋季天气干燥，主要外邪为燥邪。秋分之前有暑热的余气，故多见于温燥；秋分之后，阵阵秋风袭来，使气温逐渐下降，寒凉渐重，所以多出现凉燥。同时，秋燥温与凉的变化，还与每个人的体质和机体反应有关。“会出现皮肤紧绷、起皮脱屑，毛发枯燥而无光泽、头皮屑增多。此外，还有口唇干燥或裂口，鼻喉燥得冒火，大便干结。有的人还会出现畏寒怕冷、咳嗽、舌苔白而干等症。”

　　面对身体不同部位出现的各种“干燥”，人们需要做哪些“功课”防止干燥的侵扰？赵文麟介绍，要防止凉燥，需坚持锻炼身体，增强体质、提高抗病能力。“秋季，自然界的阳气由疏泄趋附向收敛、闭藏，起居作息要相应调整。有句话说‘秋三月，早卧早起，与鸡俱兴。’就是说，这个季节人们需要做到早卧，以顺应阴精的收藏，以养‘收’气。”

　　赵文麟提示，早起以顺应阳气的舒长，使肺气得以舒展。“中医认为，人体的生理活动要适应自然界阴阳的变化，因此，秋季要特别重视保养内守之阴气，凡起居、饮食、精神、运动等方面调摄皆不能离开‘养收’这一原则。”

　　饮食避开温燥食物

　　秋分节气过后，人们在饮食上需要有所调整。赵文麟提示：“因秋属肺金，酸味收敛补肺、辛味发散泻肺，所以秋日宜收不宜散。在饮食上，要尽量少食葱、姜、蒜、韭菜及辣椒等温燥食物。可以适当多食酸味甘润的果蔬，以滋阴润燥。”

　　来到秋季，人们身体会出现各种干燥。这时，恰当的饮食也可以帮助人们缓解干燥的困扰。“秋燥津液易伤，引起咽、鼻、唇干燥及干咳、声嘶、皮肤干裂、大便燥结等燥症。这时，人们宜多选用甘寒滋润之品。在饮食方面，可以多补充水分，多吃点苹果和蔬菜。”

　　赵文麟一一列举，“秋天上市的果蔬品种比较多，其中，藕、荸荠、甘蔗、秋梨、萝卜、柑橘、大枣、山楂、红薯、南瓜、莲藕、苹果、葡萄、柿子、海带、紫菜等，都是这个季节调养佐餐的圣品，可以起到润肺生津、养阴清燥的作用。”

　　警惕秋季腹泻

　　进入秋季后，不少人会出现肠胃不适症状，胃疼、拉肚子等开始干扰人们的生活。赵文麟介绍，秋天是肠道传染病、疟疾、乙脑的多发季节，也常引起许多旧疾，如胃病、老慢支、哮喘等的复发。

　　“这个季节，患高血压、冠心病、糖尿病的中老年人若疏忽防范，则会加重危险。”赵文麟提示，秋季不要过早加衣服，每天要根据天气变化增减衣物。“出汗后不要到风口处乘凉，更不要再使用电风扇或空调等方法降温，或者喝冷饮等，应多喝些温白开水，这样不但可预防感冒，更重要的是对胃肠道和肺部有益。”

　　赵文麟介绍，人们在选择食物时要注意新鲜、清洁，进食有规律。“胃病患者的饮食应以温软淡素为宜，做到少食多餐、定时定量，不吃生冷，并戒烟酒。早睡早起，良好的作息规律才能使身体保持免疫力以对抗病毒。”还要保持充足的睡眠，防疲劳，夜间睡觉腹部应盖被子。

　　此外，赵文麟提示，在医生指导下，心血管病人要坚持服药，坚持进行适量锻炼，避免大汗淋漓。积极防治感冒等疾病，以免诱发、加重心血管疾病。“夏季时大量吃瓜果使肠胃抗病力有所下降，若是入秋后再大量食瓜果，势必更助湿邪损伤脾阳，脾阳不振不能运化水湿，腹泻、下痢等急慢性胃肠道疾病就会随之发生。因此，入秋之后应少食瓜果，脾胃虚寒者尤其要注意。以平稳度过秋季。”

　　培养乐观情绪

　　除去在饮食上有所关注，秋季人们也要多留意精神方面的调养。“最主要的是培养乐观情绪，保持神志安宁。”赵文麟说，“老人可减少说话，多登高远眺。这么做可以让忧郁、惆怅等不良情绪消散。”

　　赵文麟介绍，秋季气候渐转干燥，日照减少，气温渐降，这时人们的情绪未免有些悲凉的心理情绪，所以会有“秋风秋雨愁煞人”之言。“这时候，人们需要保持神志安宁，减缓悲凉情绪对人体的影响。建议在情绪上保持积极向上的感觉，还可以通过适度进行秋季锻炼，来让情绪高涨。比，登山、慢跑、散步、打球、游泳；或练五禽戏，打太极拳、做八段锦、练健身操等。”（记者 盛丽）