中安在线健康频道 小陈跑健康　为普及科学膳食知识，引导群众树立健康饮食理念，筑牢家庭健康防线，5月26日，淮南东方医院集团总院营养科依托2026年全民营养周契机，在医院门诊大厅开展主题健康科普宣传活动，将专业化、精细化的营养健康服务送到群众身边。

　　本年度全民营养周以“营养餐桌，家庭健康”为核心主题，聚焦家庭膳食健康管理，倡导全民通过均衡营养、科学饮食提升身体素质、增强自身免疫力。活动现场，该院营养科主任曹辉带领科室骨干医护团队，面对面为过往市民提供免费营养咨询、膳食指导、健康科普等便民服务。

　　针对儿童、老年人、职场人群等不同年龄段、不同体质群众的饮食特点与健康需求，医护团队精准施策，提供个性化、专业化的膳食搭配方案。围绕儿童营养早餐科学配比、老年群体控糖降压膳食调理、职场人群便捷健康餐食制作等群众高度关注的问题，专家团队以通俗易懂的语言答疑解惑，细致讲解日常饮食误区、食材搭配技巧、合理膳食要点，让广大市民深刻认识到家庭餐桌对于守护全家健康的重要意义，切实读懂“三餐营养关乎全家安康”的健康理念。

　　

　　本次科普活动干货满满、实用性强，获得了现场市民的一致好评。不少市民结合自身家庭饮食难题现场咨询求助，逐一得到专业解答。一位带孩子参与活动的市民表示，此次科普讲解针对性极强，有效解决了孩子挑食、老人饮食油腻等日常饮食困扰，学会了科学搭配家庭膳食的方法，收获颇丰。活动期间，医院还向群众发放了百余份营养科普冰箱贴，清晰罗列家庭食材搭配技巧、健康食谱、科学饮食准则等实用内容，方便群众居家参照践行，让营养科普常态化、生活化。

　　曹辉表示，家庭是健康饮食习惯养成的核心阵地，不良饮食结构、不科学的膳食习惯，是诱发肥胖、高血压、糖尿病等慢性疾病的重要因素，直接影响家庭成员长期身体健康状况。开展全民营养周科普宣传，旨在引导广大群众重视家庭膳食管理，严把日常营养关口，养成科学、健康、合理的饮食习惯。同时结合夏季饮食特点，他提醒广大市民，夏季居家备餐需严把食材新鲜关，坚持荤素均衡搭配，践行少油、少盐的健康烹饪方式，兼顾饮食安全、营养与口感。

　　据悉，下一步，淮南东方医院集团总院将持续深耕健康科普工作，常态化开展线上营养科普、线下社区讲座、家庭厨房科普课堂等多元化宣传活动，广泛传播科学膳食理念，推动健康营养知识走进千家万户，切实提升群众健康素养水平，为建设健康淮南、幸福家庭筑牢坚实的营养健康根基。